Las zanahorias me encantan por su sabor y porque además le agregan mucho color a nuestros platos. ¿A ti también te gustan y quieres aprender una nueva forma de prepararlas? Entonces no te pierdas lo que sigue. En este caso les presento una receta que he leído en el blog Christie's Corner. Se trata de un paso a paso para preparar z anahorias con miel y comino. Si te interesa la propuesta lee lo que sigue a continuación.
Ingredientes:
Zanahorias con miel y comino
Por:Univision
2 tazas de zanahorias
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de comino
sal y pimienta a gusto
Preparación:
Lava y pala las zanahorias. Córtalas en pequeños trozos. En una sartén a fuego lento funde la miel. Agrega el agua y el comino y lleva a hervir. Agrega la zanahorias y mezcla hasta cubrir bien. Coloca la tapa de la sartén y reduce a fuego medio-bajo y cocina durante unos 3 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas pero firmes (de todas formas el tiempo dependerá del tamaño en que las hayas cortado). Quita la tapa y aumenta el fuego para reducir la cantidad de líquido. Por último, agrega sal y pimienta a gusto.
