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Repollitos de Bruselas en escabeche

Repollitos de Bruselas en escabeche

Los famosos repollitos de Bruselas, también llamados coles de Bruselas, son un alimento de lo más apetecible y vistoso, son aún más sabrosos cuando preparamos la receta de repollitos de Bruselas en escabeche. El escabeche, por su parte, es un método para la conservación de los alimentos que utiliza el vinagre y que, según se dice, deriva de una vieja preparación de la cocina árabe.

Hace 12 años |
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El vegetarianismo es muy común en todas las culturas, incluso en las culturas que basan su economía y también su dieta en la producción de carne. Pero algunas veces el término se confunde y no llegamos a entender de qué trata esta ideología en verdad.

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Me pregunto lo siguiente: ¿Habrá persona a la que no le guste la lasaña? Creo que no, o al menos yo no conozco. ¡La lasaña es una receta ganadora! Nuestros lectores han quedado fascinados con la lasaña de pollo, de carne y de jamón serrano que les hemos propuesto.

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