La changua es una de las recetas más interesantes que posee Colombia es una preparación diversa que combina varios sabores y lo convierte en uno sólo. Es perfecta para consumirla en los días donde hace mucho frío, tal cual como el hervido de piña. Ideales para soportar bajas temperaturas.

Uno de mis sueños es conocer Tokio para mí es una de las ciudades más hermosas. Llena de cultura y una riqueza gastronómica sin igual. Gracias a esa influencia japonesa y esos enormes deseos de conocer esta parte del mundo he traído para ti la receta del miso ramen.

Van a decir que soy un fanático de las sopas y tienen toda la razón. Son mi delirio, estas recetas son sencillísimas de realizar y llevan muy poco tiempo. La que traigo en esta ocasión mezcla dos de mis sabores predilectos el ajo y el calabacín, y si lo juntamos con el término sopa. Así es, sopa de ajo asado y calabacín será el resultado. Ah, me olvidé lleva un agregado especial, el toque fino del asado al horno.

Soy fanático de todo lo que en cuestión de sopas y cremas se refiere. No hay nada más delicioso que tomar una buena taza de estas exquisitas preparaciones como la sopa de minestrone, para enfrentar, quizá como lo hago, un día de frío.

Quisiera que todos disfrutaran de la cocina tanto como yo, por eso, para aquellos que aún no llegan a disfrutar así de los placeres del arte culinario, lo mejor es buscar recetas simples y rápidas. La receta de sopa crema de apio es ideal para comprender nuestro amor por la cocina.

Hay muchos tipos de sopas chinas, pero las más comunes tienen ingredientes de uso diario en China como pollo, fideos, jengibre, cebollinos y hongos. Son riquísimas, fáciles de tomar y de preparar. Además, es genial para cambiar el tipo de sopa que comemos en occidente. Preparemos entonces esta receta de sopa china.