Merengue
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Merengue italiano paso a paso
El merengue italiano es una presencia frecuente en gran variedades de postres, sobre todo tortas y pasteles. Uno de los precursores de este tipo de merengue es el clásico lemon pie, pero otros platos dulces también lo tienen en cuenta en su preparación.
LO MÁS RECIENTE

Fantasmas de merengue sobre base de chocolate
Un clásico de cada Halloween son los fantasmas de merengue, que enternecen y encantan a los más chicos, tanto por su apariencia como por su exquisito sabor. Pero si aún no sabes cómo hacerlos, no te preocupes a continuación te mostraré la receta de fantasmas de merengue sobre base de chocolate.

Torta helada de frambuesas y merengue
Voy a compartir con ustedes uno de los postres más deliciosos: la torta helada de frambuesas y merengue. Para los calurosos días de verano o para cualquier época del año. Simplemente para deleitar nuestro paladar con el delicado sabor de las frambuesas y la dulzura del merengue. La particularidad que tiene este merengue es que quedará húmedo, aportando a este postre un toque cremoso. Les recomiendo que no dejen de probar esta torta helada. Sigan los pasos de la receta y ya verán que ¡es única!

Las delicias de Flor: crema de mantequilla
Como lo prometido es deuda, en este segundo artículo de la colección de Cupcakes, van a poder aprender a elaborar la famosa crema de mantequilla que se suele utilizar para la decoración de los cupcakes. Es una decoración característica que aporta a los muffins un sabor único y permite hacerlos super atractivos, de distintos colores y sabores.

Receta de glasé real
Si te gusta la pastelería sabrás que la receta de glasé real es fundamental para decorar tortas, galletitas y pasteles. Con muy pocos ingredientes (y con un procedimiento muy sencillo) podrás lograr un glaseado blanco y perfecto, ideal para tus mejores preparaciones. Las posibilidades que nos ofrece el glasé real son variadísimas y espectaculares. ¡Empieza a experimentar!

Galletitas de merengue: especiales para fiestas
Si te gustan esos detalles pequeños y que marcan la diferencia te recomiendo leer la siguiente receta de galletitas de merengue. De hecho, si estás organizando alguna fiesta que exija el máximo cuidado estos dulces serán una idea perfecta. ¡Captarán la atención de todos los invitados! Puedes hacer estos merengues del color que más te guste y rellenarlos como quieras (o simplemente servirlos separados o utilizarlos para adornar una torta). ¡Conoce la receta!

Receta de pastel de lima
Son más que bienvenidas las recetas de pasteles, ¿no? De hecho, esta receta de pastel de lima me parece espectacular. ¡Te invito a hacerla en casa! Siempre hay una excusa para preparar un rico postre e invitar a toda nuestra familia. Si te gusta la combinación de lo dulce y lo ácido este postre es perfecto para ti. Toma un lapiz y un papel y anota ya mismo esta deliciosa receta de pastel de lima.
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Receta de Torta Rogel

Merengue suizo

Merengue italiano

