¿Cuántas veces has comprado un manojo de perejil o albahaca para una receta, sólo para descubrirlo marchito en el refrigerador unos pocos días más tarde?

Aunque generalmente decimos que lo mejor para consumir vegetales es hacerlo en el momento en el que los compramos, incluso mejor si podemos recogerlos directamente de la huerta, la realidad es que, por los tiempos en los que nos movemos esto no es siempre posible.

Aunque seguramente seas de las que guardas los tomates en la nevera para que se conserven más tiempo, tengo que comentarte que con ese proceso estás haciendo que la verdura pierda su sabor original y, por lo tanto, puede que las recetas que prepares con ella no estén tan buenas como te esperabas.

¿Vas a comprar una heladera? ¡Felicitaciones! Se trata de una compra muy importante para un ama de casa responsable.

Si eres de las que no tiene tiempo de ir al supermercado muy seguido, probablemente hagas como yo y hagas una gran compra una vez cada tanto, y te surtas de todas las cosas que necesitas para cocinar por un buen tiempo.

Seguro en tu cocina tienes una gran variedad de contenedores de diferentes materiales, formas y tamaños para guardar los alimentos.