La mayoría de nosotras creemos que sabemos cocinar carne. ¿Pero realmente sabemos? ¿Cumplimos con las normas de seguridad alimentaria? ¿Utilizamos los utensilios y procedimientos apropiados? Para despejar todas tus dudas y transformarte en una cocinera más experimentada, te revelamos los principales errores que todos cometemos al cocinar la carne.

Ya sea que quieras hacer rendir más tu dinero o comprar de forma más inteligente, te presentamos estos consejos para hacer las compras. Descubre estos tips y ponlos en práctica la próxima vez que vayas al supermercado.

La contaminación cruzada es uno de los más graves y delicados problemas que se producen mientras estamos en la cocina.

Las berenjenas al escabeche es una de mis recetas favoritas, y tiene dos características que la hacen más apetitosas, por un lado el sabor y por otro los beneficios que da la berenjena a nuestra salud.

Mi mamá es muy organizada, especialmente en el tema de la comida. Aún cuando ella siempre tuvo en casa una empleada, siempre llevó el timón de la comida.

que los alimentos duren más tiempo en buen estado, sin dudas, lo mejor que podemos hacer es realizar conservas. En esta ocasión te mostramos a realizar la receta casera de pepinos en conserva, es muy sencilla y te dará un excelente resultado. Inténtalo.