La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Altura la temperatura es de menos de 60 grados cenígrados. Qé terrible.
Yarel: nos acompaña nuevamente el chef juan mondraón. Nos hablaba recientemente de esas cosas que tenemos que hacer para cuidar la comida, pero vamos a hablar ahora de lo que tenemos que disfrutar.
Estos platillos sonúnicos para estos ías. Chef juan: exacto.
Estamos festejando el cumpleaños de este gran pís. Por ejemplo, algo ípico de aqí son las hamburguesas.
Aqí tenemos la vegetariana, la regular, que se le agrega tocino o queso. Yarel: para las personas que son vegetarianas, hay opciones.
Chef juan: es igual o ás sabroso que la regular. Yarel: í, muy deliciosa.
Chef juan: y festejamos los mexicanos de esta manera. No han de faltar los nopales, la carne asada, el pollo asado y el chorizo, con una salsa verde y unos frijoles puercos.
Yarel: tambén en sinaloa tenemos estos frijoles puercos. Entonces, incorporando esas comidas que ya se celebran mucho en estados unidos, pero tambén estas costumbres que tenemos en latinoaérica.
Los nopales, ¿qé es lo que recomienda hacer? Chef juan: yo pongo un plato, pongo el nopal y le pongo la carne asada.
Yarel: como un taco de nopal. Y aparte tiene muchos beneficios para la salud.
Chef juan: bueno, en esta ocasón, que estamos comiendo algo pesado como la carne roja, se recomiendan los nopales, porque tienen mucha fibra. Yarel: me encanta esta incorporacón como salsa verde con el aguacate.
Chef juan: í, es una delicia. Haces un taco de chorizo y le pones una salsa verde.
Yarel: ya me dio hambre. Los postres.
Chef juan: algo ípico de esta época. La fresa esá rellena de un yogur de blueberry.
Es para los niños, que quieren algo diferente. Yarel: saludable y ácil de hacer.
Y esta agüita de sanía. Esta agua de sanía con blueberries es una delicia.
Lleva nada mas una taza de agua. No necesitas ponerle aúcar.
Nada ás sanía, una tacita de agua y unos cuantos blueberries. Chef juan: y es una delicia.
Yarel: ya le ecé el ojo. Chef juan: y el elote, la opcón es poner mayonesa o queso, pero yo recomiendo el sabor natural.
Todas estas delicias para este ía. Yarel: muy bien.
Mucísimas gracias, chef. El chef juan nos contiúa
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Altura la temperatura es de menos de 60 grados cenígrados. Qé terrible.
Yarel: nos acompaña nuevamente el chef juan mondraón. Nos hablaba recientemente de esas cosas que tenemos que hacer para cuidar la comida, pero vamos a hablar ahora de lo que tenemos que disfrutar.
Estos platillos sonúnicos para estos ías. Chef juan: exacto.
Estamos festejando el cumpleaños de este gran pís. Por ejemplo, algo ípico de aqí son las hamburguesas.
Aqí tenemos la vegetariana, la regular, que se le agrega tocino o queso. Yarel: para las personas que son vegetarianas, hay opciones.
Chef juan: es igual o ás sabroso que la regular. Yarel: í, muy deliciosa.
Chef juan: y festejamos los mexicanos de esta manera. No han de faltar los nopales, la carne asada, el pollo asado y el chorizo, con una salsa verde y unos frijoles puercos.
Yarel: tambén en sinaloa tenemos estos frijoles puercos. Entonces, incorporando esas comidas que ya se celebran mucho en estados unidos, pero tambén estas costumbres que tenemos en latinoaérica.
Los nopales, ¿qé es lo que recomienda hacer? Chef juan: yo pongo un plato, pongo el nopal y le pongo la carne asada.
Yarel: como un taco de nopal. Y aparte tiene muchos beneficios para la salud.
Chef juan: bueno, en esta ocasón, que estamos comiendo algo pesado como la carne roja, se recomiendan los nopales, porque tienen mucha fibra. Yarel: me encanta esta incorporacón como salsa verde con el aguacate.
Chef juan: í, es una delicia. Haces un taco de chorizo y le pones una salsa verde.
Yarel: ya me dio hambre. Los postres.
Chef juan: algo ípico de esta época. La fresa esá rellena de un yogur de blueberry.
Es para los niños, que quieren algo diferente. Yarel: saludable y ácil de hacer.
Y esta agüita de sanía. Esta agua de sanía con blueberries es una delicia.
Lleva nada mas una taza de agua. No necesitas ponerle aúcar.
Nada ás sanía, una tacita de agua y unos cuantos blueberries. Chef juan: y es una delicia.
Yarel: ya le ecé el ojo. Chef juan: y el elote, la opcón es poner mayonesa o queso, pero yo recomiendo el sabor natural.
Todas estas delicias para este ía. Yarel: muy bien.
Mucísimas gracias, chef. El chef juan nos contiúa
