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La terrible situación en que estaba la fábrica de Boar's Head, vinculada al brote de listeria que ha dejado 9 muertos
Los inspectores han hallado restos de carne y grasa en paredes y equipamiento de la planta envasadora de embutidos de Boar's Head en Virginia, señalada por un brote de listeriosis por el que han muerto al menos nueve personas y decenas han sido hospitalizadas.
LO MÁS RECIENTE

Nueva York entre los estados más afectados por brote de salmonela vinculada a pepinos
CDC advierte por un brote de salmonela vinculado a lotes de pepinos distribuidos en 31 estados del País. Nueva York es el segundo estado con más casos reportados.

Reportan el primer caso de viruela del mono fuera de África: qué protección tienen los ya vacunados
El gobierno estadounidense sostiene que quienes ya han sido vacunados contra la viruela del mono cuentan con protección contra la nueva cepa que circula.

Qué debes saber del brote de infecciones por listeria en EEUU y cómo puedes protegerte
Autoridades sanitarias hasta ahora no han ordenado el retiro de ningún producto de los supermercados, pero sí han advertido a los consumidores de ejercer precaución al consumir carnes frías en mostradores de los supermercados.

El hallazgo en arroz, café, huevos y pescados de químicos tóxicos que pueden albergarse en tu sangre o en la leche materna
Los investigadores mostraron su preocupación ya que los alimentos clasificados con altos niveles de PFAS forman parte de la dieta diaria de cientos de estadounidenses.

Pruebas de hisopado en aeropuertos de Chicago y Miami para detectar Covid-19 y otras enfermedades
Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) está expandiendo un programa para la detección de enfermedades respiratorias en el aeropuerto O'hare de Chicago, y en el de Miami. Las pruebas de hisopado ya se realizan en seis aeropuertos del país. Aquí te explicamos a quiénes se las harán.

Lista de quesos frescos y cremas mexicanas con orden de retiro del mercado por riesgo de Listeria
Debido a un posible riesgo de Listeria, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han ordenado el retiro de queso fresco, crema mexicana y otros lácteos que son producidos por la compañía Riz-López Food, Inc. Aquí te decimos la lista completa de productos afectados.













