Este viernes, el gobernador Andrew Cuomo anunció que estos negocios podrán prestar su servicio bajo techo a un 35% de su capacidad desde este 26 de febrero. Sin embargo, algunos dueños de estos establecimientos aseguraron que la medida no es suficiente y piden que les permitan operar a un 50%.

El cambio en las comidas al interior hará que el límite sea "consistente con Nueva Jersey", donde la capacidad de las comidas al interior también está en el 35%, puntualizó el gobernador Andrew Cuomo.

El sector gastronómico es uno de los que más se ha visto afectado por la pandemia del coronavirus. En medio de la adversidad, muchos restaurantes han encontrado la salvación en 'Rethink Food', una organización sin fines de lucro que paga a estos establecimientos para preparar comida benéfica. Para muchos negocios, el programa no solo se ha convertido en una ayuda, sino en su principal fuente de ingresos. Más noticias aquí.

"Tratamos de hacer una réplica del trofeo de Guante de Oro de las Grandes Ligas, pero de comida, y le pusimos como nombre “El Mago” el cual es el merecido apodo con que llaman a Javy", resaltó el fundador del restaurante, Edwin Tirado.

Desde el pasado viernes los establecimientos pudieron poner más mesas al aire libre para aprovechar la celebración de San Valentín. Empleados aseguran sentirse contentos porque están ganando dinero otra vez para poder cumplir con sus obligaciones.

Ordenes para llevar, mesas separadas y remodelaciones de patios, son algunos de los cambios que han tenido que adoptar los restaurantes para seguir operando debido a la crisis desatada por el coronavirus. Coni Cossio, propietaria de un establecimiento de comida, afirma que este ha sido “un día muy especial, muy ocupado”.