Semana de Restaurantes en el área de Andersonville, ¿cuáles son las novedades para este 2021?
los tiempos de traslado.alex: muchas gracias.lleó marzo.con eso tambén en tradicionalsemana de restaurantes en elárea de sanderson. para hablarun poco sobre el evento de esteaño nos acompaña el chef delrestaurante. buenos ías.chef: muy buenos ías.alex: gracias por acompañarnos.tengo entendido que este añoparticipan 15 restaurantes. éque tambén hay otras novedadeseste año.chef: í, aqí, la mayoía delos restaurantes esánparticipando.se insta ampliando esáampliando ahora para hacerlotodo un mes completo por cadafin de semana.ásicamente, una semana enteralo que se esá haciendo.alex: ólo seán los fines desemana cuando esén. sondescuentos, no?chef: í, se hace un meúpequeño como de unas seis, sehace un paquete que el precioes muy bajo. es accesible paratoda la gente ásicamente.alex: por qé se decidóhacerlo de estamanera?cambiando un poco elformato en comparacón con elaño pasado.chef: es para que la gentetenga ás acceso a poder ir acomprar a cualquier restaurantepor decirlo aí.puede ser una comida italiana.pueden ir y comprar por $30 pordecirlo aí. es una buenacantidad de comida para que lagente tenga acceso ás que nadapara poder comprar.alex: sabemos que esteúltimoaño ha sido particularmentediícil para la industria derestaurantes. ómo se vieronafectados con todo esto de lapandemia?chef: la verdad que ás quenada la gente cuando esástrabajando, cuando llegas alrestaurante te dicen que no hayás trabajo por la pandemia,que vamos a cerrar, es muyfuerte. ás para toda nuestracomunidad latina.todaía esá haciendo algo bienduro.las cosas esán un pocomejorando, pero todos estosmeses pasados fue bastantediícil.alex: esperemos que este eventosea una raón para ayudarlospara todos los restaurantes quese han visto afectados,particularmente, en esa zona.estamos viendo la pantalla. aíesán la lista de losrestaurantes participantes.chef: í.alex: excelente.muchas gracias por acompañarnosesta mañana. todo eléxito delmundo en esta semana derestaurantes. muchas gracias.