El pescado es un alimento muy nutritivo y necesario en nuestra alimentación. Sin embargo, a muchos no le gusta demasiado, entonces debemos buscar estrategias en la cocina para combinarlo con otros sabores. ¿Qué te parece comenzar por esta ensalada de atún marinado?

¿Sabías que el brócoli es uno de los alimentos más saludables? Este vegetal con forma de pequeño arbolito nos aporta una gran cantidad de nutrientes esenciales para la salud. ¡Debemos integrarlo a nuestras comidas! Por ello, ElGranChef hoy nos sorprende con una ensalada de brócoli fresca y muy fácil de preparar.

En los últimos tiempos la costumbre de considerar un buen platillo de ensalada como una comida completa se ha difundido, y las ensaladas ya no solo se limitan a ser un simple acompañamiento. Es que las ensaladas no son solo una mezcla de lechuga y tomate, sino que admiten combinaciones que son verdaderos platos de dioses.

En muchos países se acerca el verano y con él la abundancia de vegetales frescos que nos permiten prepararnos riquísimas y variadas ensaladas para acompañar nuestras comidas o, por qué no, como almuerzos livianos en sí mismos.

Cuando nos invitan a un almuerzo primaveral al aire libre siempre buscamos alguna guarnición deliciosa que podamos llevar para compartir. Te proponemos para esos casos esta deliciosa ensalada de pollo primavera. Tiene una mezcla maravillosa de vegetales (rabanitos, pimientos, papas, pepinos) que agregan variedad de sabores, colores y mucha textura a esta ensalada. El pollo y las papas la hacen además muy satisfactoria por lo que es un plato bastante completo. Pruébala, ¡seguramente será un éxito entre tus amistades!

A veces todo lo que queremos es un plato sencillo y satisfactorio. Sin embargo, no por eso deseamos sacrificar nuestra salud. En ElGranChef te traemos la solución: una ensalada tibia de espinaca y atún. Con pocos ingredientes, este plato se prepara en cuestión de minutos, asegurando un alimento saludable: la espinaca está llena de hierro y el atún, además de textura, aportará proteínas y ácidos omega-3 a tu cuerpo. Sin dudas, una opción muy sana para tener en cuenta.