Bien lo cantaba Alphaville «Forever young, I wanna be forever young». La juventud eterna es uno de los sueños recurrentes de la humanidad y la ciencia sigue en su búsqueda. Hoy en día sabemos de una de las sustancias químicas que pueden ayudar a retardar la oxidación de las células y el envejecimiento: los antioxidantes.

Sin importar la hora o el día, puedes llegar a casa, acomodarte en tu sillón favorito y darle play a la serie del momento, ir al refri por tu té favorito, ¡ y listo! Tu tarde ha mejorado considerablemente.

Cuando éramos niños nos encantaba imaginar cómo sería nuestra vida si tuviéramos superpoderes, todo lo que haríamos si pudiéramos volar, tener visión de rayos X o correr a la velocidad de la luz. Desafortunadamente nuestra niñez se fue y con ella nos dimos cuenta de que estas habilidades no existen en el mundo real.

No la busques incansablemente, deja esa idea de que si no la alcanzas tu mundo entero se vendrá abajo: ¡la perfección no existe! Así que deja de preocuparte. Si no nos crees solo basta con abrir los ojos y ver a nuestro alrededor, ni siquiera el planeta Tierra lo es.

Elegir los platillos que vas a cocinar durante la semana es una misión bastante complicada y más cuando te has decidido a empezar la vida healthy, haciendo ejercicio y comiendo más saludable que antes.

La gastronomía mexicana es una de las más ricas del mundo; no por nada tiene el título de patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Su único inconveniente, es que suele utilizar mucha carne roja o de cerdo, la cual debemos consumir con moderación.