Las papas enteras al horno son súper saludables pero demoran mucho tiempo en estar listas. Sin embargo, con la receta de patatas Hasselback no sólo se hacen rápidamente sino que son sanas y además, decorativas. Se trata de cortar las papas en capitas pero no totalmente, y hornearlas con un aderezo delicioso. Vamos a ver cómo se preparan las papas Hasselback con esta receta de

El ajo es una especia muy utilizada en la cocina, ya que puede darle un buen sabor a los platillos. Invito a todos los que le temen al ajo a que prueben esta receta de puré de papa con ajo para que comprueben lo maravilloso que es dentro del arte culinario. En esta versión que te enseño a continuación rinde para seis porciones.

El puré es un perfecto acompañamiento para las comidas. ¡Qué rico queda junto con chuletas de pollo o carne rebozada! ¿Quisieras preparar una versión distinta del clásico puré de patatas? No te pierdas, entonces, esta receta de puré de patatas con brócoli y queso rallado.

Quien ha visitado Sevilla sabe que no hay modo de evadir el encuentro con los gazpachos. Se pueden tomar en cualquier restaurante; sin embargo, el estilo casero es realmente mucho más sabroso e inspirador. Al hacerlo, podemos decidir si la sopa queda suave, medio espesa o con algunos vegetales enteros. Además, es un plato que se suele acompañar de diversas guarniciones. Veamos entonces esta receta de gazpacho andaluz.

¿Necesitas una guarnición rápida y saludable, y cuentas con unas habas frescas en tu refrigerador? Te proponemos preparar esta receta de habas tostadas, muy fácil y veloz de preparar. Con un toquecito de aceite de oliva y sésamo es una guarnición sencilla pero deliciosa, que acompañará muy bien cualquier plato principal, especialmente un trozo de salmón. Vayamos ya mismo a la receta.

Cuando pensamos en guarniciones, las espinacas a la crema son un plato infaltable. Hoy te enseñaremos una receta de espinacas a la crema suaves, cremosas y con un aroma a nuez moscada irresistible. Son ideales para acompañar carnes asadas, y sirven tanto para una comida cotidiana como para una ocasión más especial.