Cada país festeja la navidad a su forma. Y Ecuador no podía ser menos, ya que también allí tienen sus bellas recetas y costumbres. Según se me cuentan, actualmente la cena navideña se festeja antes de las 12. Pero por mucho tiempo la costumbre era realizarla justo a media noche.

La sopa de almendras es una sopa navideña que se sirve siempre de postre. Es fresca, es liviana y es deliciosa.

Se vienen las fiestas y todas sabemos la cantidad de dinero que eso implica. Regalos, una buena cena o fiesta, la decoración, tarjetas... Se nos juntan un montón de gastos, pero eso no debería dejarnos sin un lindo vestido para festejar, ¿Verdad?

Se acercan las fiestas y los platos y recetas simples quedan de lado. Parece que nadie se acordara de los más chicos, pero en el Granchef hay un lugar para ellos, y por eso, hoy preparamos unos deliciosos y divertidos budincitos de chocolate y coco para que ellos disfruten.

Se acercan las fiestas y ya es hora de ir pensando en que vas a preparar para la cena familiar. Lo mejor siempre es probar para saber que es lo que nos queda mejor. Pues, esta receta tan simple no te puede salir mal. Se trata de una tarta cremosa de ananá (o piña) realmente deliciosa.

Tengo la sensación de que para las fiestas todavía falta mucho, sin embargo este fin de semana pude ver como se fueron dando una serie de cambios en el paisaje de mi ciudad, en las publicidades que vi por televisión y en algunos sitios que visito con regularidad; he visto como el espíritu navideño va ganando terreno. Sin dudas que para las fiestas no falta tanto, sólo soy yo que no me doy cuenta.