null: nullpx
Cenas Delicioso

Pan de jamón


Aprende a preparar este delicioso plato, típico de los hogares venezolanos en fechas navideñas. Sin embargo también lo puedes disfrutar en cualquier mes del año.
Reacciona
Comparte
Cargando Video...
Pan de jamón
Reacciona
Comparte

Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 70 minutos

Ingredientes:

  • 1 taza de agua tibia
  • 1 cdta. de levadura
  • ½ cda. de azúcar
  • 2 cda. de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos
  • 1 libra de harina
  • Tocineta en tiras
  • Jamón en lonjas
  • Pasas
  • Pasas Aceitunas

Preparación:

  1. En un bowl agrega el agua tibia, la levadura, el azúcar y disolver por 10 minutos.
  2. Mientras tanto en un sartén derretir la mantequilla y agregarla a la mezcla anterior.
  3. Agregar sal, huevos y batir.
  4. Enseguida agregar la harina y amasar.
  5. Cuando esté consistente la masa ennharinar ligeramente y dejar crecer por 30 min tapada.
  6. Pasados los 30 minutos ponemos un poco de harina en el mesón y aplanar con un rodillo.
  7. Cuando esté plana, distribuir bien la tocineta, el jamón las pasas y las aceitunas.
  8. Enrollar y doblar los extremos.
  9. Decorar con tiras de masa.
  10. Untar con una brocha yema de huevo.
  11. Dejar crecer por 30 minutos.
  12. Y por último meter al horno por 35 minutos.

1 taza de agua tibia

1 cdta. de levadura

½ cda. de azúcar

2 cda. de mantequilla

1 pizca de sal

2 huevos

1 libra de harina

Tocineta en tiras

Jamón en lonjas

Pasas

Pasas Aceitunas