Porciones: 2
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Ingredientes: - 1 taza tomate cherry
- ½ Pepino
- ¼ Cebolla morada
- 12 aceitunas negras
- 1 taza de queso feta
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de vinagre balsámico
- ½ cdita de orégano seco
- Jugo de ½ limón
- 1 pizca de pimienta
- Sal al gusto
Preparación: - En un recipiente pequeño, agrega el aceite de oliva, el vinagre balsámico y el jugo del limón. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén bien incorporados.
- Corta el tomate, el pepino y la cebolla en pedazos medianos.
- En un recipiente, agrega las verduras recién cortadas y revuelve.
- Baña la ensalada con la vinagreta, sal, pimienta y orégano. Mezcla
- Disfruta recién preparada.
Tip delicioso: Si se desea puede espolvorear el queso feta.