El chile es algo imprescindible en la gastronomía mexicana, desde los platillos más elaborados como el pozole hasta las papitas que venden en la calle deben llevar salsa o chile piquín "para que le de sabor".

La cocina hindú es muy especial. Además de sus sabores, su colorido y el aroma de cada platillo, tiene muchos secretos y particularidades que ahora daremos a conocer. Ven con nosotros y no te pierdas lo que sigue. Te asombraras de todas las cosas increíbles acerca de los secretos de la cocina de la India.

Seguro ya sabes que India es el principal productor de especias del mundo. ¡Y que su comida es increíblemente deliciosa! Pero hay algunas curiosidades que apuesto no sabes y tienes que conocer antes de probar tu próximo plato de comida india.

Para empezar, aclaremos qué es el ayurveda. Se trata de una terapia india que se estableció como un sistema de vida. Busca mantener el equilibrio y para eso parte de 5 elementos: espacio, viento, fuego, agua y tierra que, a su vez, forman 3 biotipos o tendencias: Vata, para los que poseen mayor proporción de viento; Pitta que son principalmente fuego, y Kapha que corresponde al agua.

Cuando pensamos en un país carismático, la India es uno de los primeros que se nos viene a la cabeza. Los motivos son muchos: colores, espiritualidad, bellos mausoleos, comida picante y estas 7 razones por las que ir a India sería una pérdido de tiempo. . .

"La India es como una ola: si te resistes, te derriba; si te zambulles en ella te llevará nadando al otro lado".