De acuerdo con el doctor Rafael Bolio, las familias pueden acudir a diferentes opciones de alimentos para garantizar una buena nutrición, sin necesidad de la carne. Por ejemplo, señala que una alternativa es combinar cereales y leguminosas como frijoles, lentejas o garbanzos. "Los peces congelados son de excelente calidad y les puede durar más tiempo, también los enlatados como las sardinas y el atún, pero de este no más de 12 onzas en una semana por el contenido de mercurio", dijo el experto.

Dulces, fritos, embutidos y harinas hacen parte de los productos más apetecidos y que generan adicción, como explica Adriana Martín, experta en estilo de vida saludable. Dice que la mejor manera de diferenciar los alimentos saludables de los procesados es determinar si fueron manipulados antes del consumo. Recomienda reemplazar estos productos con frutas y otras opciones más sanas. Puedes ver en ViX más noticias gratis.

Con el fin de evitar enfermedades infecciosas en restaurantes, el condado Wake anunció que en sus visitas sanitarias usará nuevos estándares federales. El dueño de un negocio en Raleigh opinó al respecto.

Te damos un listado completo con las tiendas en California en las que puedes pagar con tu tarjeta EBT, antes de que finalicen los beneficios ampliados de CalFresh.

Debido a que el año pasado aumentó la demanda de asistencia en el Banco de alimentos del Centro de Texas, se anunciaron nuevos programas para familias necesitadas.

El precio del cartón de huevos promedió $4.8 en los supermercados de EEUU en enero, según datos de la Reserva Federal de St. Louis. Y ese precio no bajaría tan rápido como se pensaba debido a los persistentes brotes de gripe aviar y un nuevo hallazgo relacionado con ese virus que preocupa a los expertos.