El pescado es un alimento que ha acompañado la alimentación humana desde la antigüedad, y ha sido considerado como uno de los productos más saludables y nutritivos que pueden añadirse a la dieta. Debido a estos beneficios de comer pescado es que se recomienda consumir hasta 2 porciones a la semana, no siendo raro que el pescado figure en gran parte de los menús dietéticos o de convalecencia.

Seguramente te habrás topado alguna vez con la mención del ghee en recetas de la cocina hindú o en alguna terapia de masaje, pero sin comprender con exactitud a qué hace referencia este término.

Dependiendo del grado de aptitud que poseas para la gastronomía, tu cocina puede disponer de más o menos condimentos o especias, pero uno que seguramente no faltará es la pimienta, y hasta posiblemente tengas más de una de sus variedades.

Ya sea porque sufres de intolerancia a la lactosa, o porque su consumo provoca algún efecto negativo para tu salud, muchas veces se es imposible consumir leche u otros productos lácteos, lo cual es un duro golpe para cualquier régimen alimenticio, ya que estos productos suelen integrar muchas comidas y la mayor parte de las dietas.

Probablemente, junto con la sal, el azúcar sea uno de los saborizantes más esenciales para acompañar lo alimentos y que resulta prácticamente imprescindible.

La dieta actual de las personas dispone de una inmensa variedad de alimentos y productos para nutrir al organismo, pero entre toda esa variedad existen algunos alimentos más beneficiosos que otros, y entre ellos unos pocos que resultan ser sencillamente estupendos por sus grandes aportes nutricionales, que han llevado a lo largo de la historia a que muchas civilizaciones concentraran su alimentación básicamente en ellos, como es el caso del harina de maíz.