¡Pilsen cómo te quiero! El festival de Tacos y Tamales llega a este gran vecindario con el objetivo de rendirle honor a la cultura mexicana y también, para retribuir a la comunidad gran parte de los ingresos que se obtendrán. Pero preste atención, la entrada del evento es gratuita y acá le diremos qué tiene que saber para asistir.

Gran polémica ha causado la decisión de la gobernadora de Arizona Katie Hobbs, de vetar la medida bipartidista que permitiría a cocineros caseros registrarse ante el estado para vender de manera legal alimentos perecederos. La demócrata citó preocupaciones de seguridad para no firmar el proyecto de ley. Legisladores prometieron a la comunidad seguir luchando para darles más oportunidades económicas. Puedes ver en ViX más noticias gratis.

Luego de que la gobernadora de Arizona, Katie Hobbs, vetó definitivamente el proyecto de ley SB 2509, llamado ahora ‘Ley antitamal’, se realizaron algunas protestas en el capitolio estatal, como un último intento para sensibilizar a los legisladores.

El chef José Ávila triunfa en Denver, Colorado, con sus recetas de tamales de escorpión y tacos de chapulines. Originario de la Ciudad de México, él cuenta cómo se le ocurrió adaptar estas recetas tradicionales prehispánicas al mercado estadounidense. Más información en Univision Noticias.

La señora Imelda Hartley dejó atrás más de 20 años de maltrato doméstico y un abuso sexual en su niñez y logró sacar adelante a sus 14 hijos vendiendo tamales mexicanos. Lo que empezó como una venta ambulante afuera de lavanderías en Phoenix, Arizona, se convirtió en un restaurante que fue escogido para participar en el 'Taste of the NFL', que reúne a diferentes restaurantes de Estados Unidos en torno al evento deportivo más importante del país. Puedes ver en ViX más noticias gratis.

Arizona, que alberga la sede del Super Bowl este año, está lista para recibir las miradas del mundo entero. Y hasta el magno evento llegan los más deliciosos sabores mexicanos, de la mano de los “Happy Tamales", de Imelda Hartley.