Si se te ha hecho tarde y no tienes ganas de salir a hacer las compras de último momento y a las apuradas no te preocupes. Puedes preparar estas simples verduras al curry. Una receta muy sencilla para realizar con lo que tienes a mano.

Si no eres una gran fanático de las carnes no tienes de que preocuparte. Existen recetas vegetarianas realmente deliciosas y fáciles de preparar como este arroz a la española con verduras. Un plato muy simple y realmente saludable.

Si las carnes no son de tus platos favoritos, nada como una rica receta vegetariana como este delicioso strogonoff de hongos. Es una receta sin complicaciones que podrás preparar en tan solo unos minutos.

Estar a dieta no debería ser una tortura. No hace falta dejar de comer, lo único que debes hacer es elegir mejor. Por ejemplo, en vez de comer simples milanesas llenas de calorías puedes optar por las de berenjena que te enseñamos a preparar hoy.

Para algunos aguacate, para otros palta o avocado. En portugués "abacate" y para los alemanes la “fruta de mantequilla”. El aguacate es un árbol americano que pertenece la familia de las lauráceas, cuyo fruto además, se denomina bajo el mismo nombre.

Comenzamos la semana con una nueva receta de la cocina boliviana, enviada como es de costumbre por nuestro amigo Gustavo Sanzetenea. Se trata de una Mazamorra de Quinua, un grano típico de esa región que tiene muchas propiedades. Pero dejemos que Gustavo nos explique de qué se trata: