El concejal Dylan Hedrick asegura que luego de recibir quejas de vecinos relacionadas con el tráfico, ruido y la falta de estacionamientos tuvieron que plantear nuevas medidas. Entre los cambios que están siendo analizados está prohibir que los camiones de comida usen terrenos públicos o privados a menos de contar con un permiso por escrito del dueño o del gobierno. Te contamos más detalles aquí.

Vendedores de Food Trucks que antes vendian a empleados de empresas de tecnología han tenido que reinventarse; y es que el llamado “home office” dejó a los empleados en sus casas, por lo que vendedores de comida cambiaron su área de venta a zonas residenciales.

En el último informe de la Patrulla de Caminos de California se reportó que en el 2020, alrededor de los 180 mil vehículos que fueron robados, el 5.6% de esos eran comerciales. Esto representaría alrededor de 10 mil robos de vehículos comerciales.

Karla Alonzo tuvo que reinventarse por culpa de la pandemia del coronavirus y encontró en los shucos, un tradicional platillo de Guatemala, una oportunidad de éxito. Esta mujer comenzó con un camión de comidas y ahora, en menos de dos años, está por abrir su segundo restaurante a una cuadra y media de la Casa Blanca. Más noticias aquí.

Iván y Emmanuel son los orgullosos propietarios de Captain Lobstar, un 'food truck' que se especializa en sándwiches de mariscos estilo Nueva Inglaterra pero con un toque latino. Nuestro Chef Yisus visitó a estos dos trabajadores venezolanos para conocer su historia de éxito y de paso probar sus exquisitas creaciones.

El objetivo principal es que estos móviles de comida puedan proveer alimentos a camioneros, quienes debido a las restricciones de quedarse en casa para frenar la propagación del coronavirus, muchos negocios donde regularmente comían están cerrados.