Los empleados de un camión de tacos en Stockton fueron encañonados por dos hombres que entraron a robar el dinero de la caja registradora. El hecho fue grabado por una cámara de vigilancia y muestra la violencia con la que los trabajadores fueron amenazados. Hasta ahora la policía no cuenta con información sobre los dos presuntos ladrones.

Los empleados de un food truck en Tampa pueden experimentar casi 100 grados más de calor durante su trabajo que las temperaturas que se sienten en el exterior.

Las altas temperaturas en la Bahía de Tampa también están afectando la venta de los camiones de comida. Te contamos qué acciones están tomando los trabajadores.

Los bebés, los adultos mayores y las personas que trabajan en exteriores son más propensas a sufrir agotamiento o golpes de calor, por lo que expertos recomiendan evitar estar bajo el sol durante las horas pico. No obstante, esta no es una opción para quienes trabajan en los ‘food trucks’. “Lo hacemos por nuestras necesidades”, dijo Jakeline Yojana Lopic Rojas, empleada, agregando que durante esas horas disminuyen las ventas. Te contamos los síntomas que alertan un posible golpe de calor.

Mateo Cardozo decidió abrir hace siete meses un food truck para vender tacos en Sacramento. Con ayuda de un gestor tramitó los permisos para la venta de alimentos en la calle; sin embargo, por desconocimiento, este hispano ahora ve en riesgo su negocio, pues el permiso que obtuvo le permite vender en el condado de Sacramento, pero no en la ciudad de Sacramento.

Muchos latinos sueñan con tener su ‘Food Truck’, pero no saben cómo empezar, por ello, lo primero que debes tener claro es el plan de negocio, en el cual detalles qué vas a vender, dónde te estacionarás, qué equipo necesitas para operar y qué necesitas para preparar la comida. Posteriormente, el camión, pues dependiendo de la comida que venderás y el tipo de cocina que requieras así será el valor del ‘Food Truck’. Entretanto, te contamos de un curso gratis que te enseña cómo iniciar tu negocio.