Suena a juego de niños, a paso de baile o a las primeras palabras que diría un bebe. Pero no, el tacu tacu no es nada de eso. El tacu tacu es una receta típica de la gastronomía peruana.

En un nuevo destino gastronómico nos vamos a Colombia. Sí, a la ciudad de Bolívar para preparar su clásico arroz con coco y camarones. Un plato fresco y liviano con un sabor incomparable para compartir en familia.

El minimalismo se está colando en todos los aspectos de nuestra vida... La moda, la decoración, y también nuestra comida. Por eso, este arroz con salmón puede parecer muy simple pero su sabor es realmente refinado y solo para paladares exigentes.

Los clásicos son clásicos y nunca pasan de moda. Si no sabes que preparar para sorprender y deleitar, lo mejor es aferrarte a los platos a los que todos estamos acostumbrados como el arroz con mejillones que preparamos hoy. Seguro y tradicional pero realmente rico.

No hay nada que me guste más que las recetas simples y rápidas que parecen platos realmente elaborados y exigidos. Con muy poco podemos hacer mucho, y este sate de pollo con arroz es un claro ejemplo, y es que no son más que ricos pinchos de pollo. A todos les encantarán.

Si quieres comenzar a ponerte en forma para el verano, las ensaladas son tu salvación. Pero no creas que será aburrido. Las ensaladas son de esos pocos platos que más nos permiten jugar con la imaginación. En esta ocasión preparamos una ensalada de arroz con salmón y gambas.