La paella una típica comida española y muy deliciosa que todos deberíamos saber preparar. Por eso es que en esta oportunidad te mostraré cómo preparar la típica paella, una receta exquisita que debe estar en el cuaderno de todo chef.

¿Alguna vez te preguntaste de dónde proviene el arroz? Pues, hoy es tu día de suerte, en esta oportunidad te enseñaré de dónde viene este cereal tan nutritivo, versátil y delicioso que siempre se encuentra en nuestra cocina y que, más de una vez, no saca del apuro a la hora de pensar la comida.

En esta ocasión quiero presentarte una verdura particular: la remolacha. Ésta es conocida como acelga blanca, betarava, betarraga, beterava y betabel. Tanto sus hojas como su raíz son comestibles. No te imaginas la variedad de recetas que podemos preparar con la remolacha.

Para preparar recetas más complejas es necesario que tengamos claro cómo hacer las preparaciones más simples. Por ejemplo, si queremos preparar un arroz con setas o una paella, es básico que el arroz no nos quede crudo o no se nos queme.

Entre las recetas más populares de la cocina cubana se encuentra un plato muy especial: arroz imperial cubano. Suele prepararse cuando hay algo que celebrar algún acontecimiento –cumpleaños, noticias buenas, graduación– o en fiestas de amigos.

Estoy segura de que coincidirán conmigo en que el maíz es uno de los vegetales más deliciosos dentro del universo alimenticio. Sus propiedades nutricionales también son encomiables. Por eso les traigo una receta que no pueden dejar de preparar: arroz con maíz tierno. Es un plato casero y sencillo de hacer, pero que sus comensales disfrutarán como si de la alta cocina se tratara. ¡Manos a la obra!