Esta es una receta para anotar y aprender: un arroz con atún fácil y rápido, ideal para esos días en que no tenemos demasiado tiempo para dedicar a la cocina. Lleva algunos vegetales salteados, es un plato realmente muy sencillo de prepapar y en poco tiempo tendrás un almuerzo o cena sencillo pero muy abundante y apetitoso. Las cantidades alcanzarán para una familia promedio y dejará a todos satisfechos. No te pierdas de preparar este arroz con atún.

Esta es una receta sencillísima y muy rápida de hacer, ideal para cuando necesitas resolver una cena en poco tiempo y prefieras usar los ingredientes sencillos. Se trata de unas pechugas de pollo a la sartén con arroz y frijoles, una receta realmente muy fácil de llevar a cabo. Esta preparación admite variedades de acuerdo a los ingredientes que tengas en tu alacena y heladera: puedes usar granos de maíz, otro tipo de frijoles, pimientos, etcétera. Una muy buena receta para tener a mano para una comida fácil y muy rica.

Cuando cocinamos algún plato fuerte, muchas veces tenemos problemas decidiendo las guarniciones que lo acompañarán. Un contorno perfecto debe ser sencillo para no restar el protagonismo del platillo principal, pero al mismo tiempo, no puede ser aburrido, pues su sabor debe yuxtaponerse de forma exquisita con el principal, logrando una explosión de sabores ideal. Esta receta de arroz con almendras es uno de esos contornos deliciosos que complementan de forma adecuada platillos con carnes, una variación divertida y hasta un poco exótica del tradicional arroz.

Carne salteada, arroz, verduras al wok... todos estos ingredientes con el maravilloso sabor del jengibre y recubierto de semillas de sésamo. Es un plato típico de la gastronomía oriental que tú podrás cocinar en casa simplemente contando con los ingredientes adecuados. Es un plato de colores y sabores intensos que seguro disfrutarás muchísimo. Hazme caso, no te pierdas este plato de arroz con carne y verduras al wok. ¡Es una delicia!

Existe una gran variedad de recetas de arroz con langostinos, que variarán según la disposición de ingredientes locales y por supuesto del gusto de quien los cocina. En esta oportunidad les presento la versión de arroz con langostinos que aparece en el libro Mi Cocina de Armando Scanonne, y que es la versión venezolana de este popular platillo. Como con toda preparación que involucre frutos del mar, es importante adquirir los langostinos lo más frescos posibles, para garantizar nuestra salud y el éxito de nuestra comida.

El arroz al limón es una comida típica del sur de la India y que podremos preparar en nuestros propios hogares cuando queramos una comida rápida y con un sabor diferente. Puedes acompañarlo con mariscos, carnes o vegetales. En esta receta se utiliza arroz basmati pero tú podrás utilizar cualquier sobra de arroz que te haya quedado. ¿Qué te parece cocinar este plato? Lee la receta y anímate a cocinar en casa este especial arroz al limón.