Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos informaron que 67 personas en 19 estados se enfermaron por consumir lechuga romana contaminada. La bacteria E. coli puede llegar a causar insuficiencia renal y ser letal.

El Día de Acción de Gracias es una de las celebarciones favoritas de muchos porque es el momento en que familiares, amigos, vecinos y extraños se reúnen para compartir sus comidas favoritas. Antes de preparar sus platos favoritos, toma un momento para revisar los retiros de alimentos y brotes de enfermedades identificados por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU.

Si planea tener la cena de Acción de Gracias en su casa, se recomienda que tenga cuidado con ciertos alimentos ya que podrían enfermarlo.

Autoridades de salud advierten sobre los riesgos de consumir algunos alimentos con problemas que van desde E. coli, contaminación con partículas de plástico o metal y hasta falta de inspección. Los productos en riesgo fueron producidos y/o distribuidos en California, Illinois, Florida y otros estados de EEUU.

Varias organizaciones en el área de Chicago operan una serie de programas de asistencia navideña y distribuyen cosas como juguetes, regalos para niños, ropa, y abrigos. Conoce cuales son, y cómo ayudan.

La organización denominada “The source of hope,” ofrecerá este fin de semana una comida por el Dia de Acción de Gracias a personas sin hogar, y familias que no tengan qué compartir en estas fechas.