Si quieres consentir a tu familia o invitados con una botana saludable y deliciosa, Angélica Osorio, propietaria del restaurante Taco Way en Miami, nos dice qué ingredientes usar para hacer el mejor guacamole.

En la red social está circulando un supuesto truco para mantener los aguacates frescos, que podría poner en riesgo tu salud. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) informó que no recomienda esta práctica, ya que poner el aguacate en agua por varias horas, como aconsejan en TikTok, podría propiciar la infiltración de bacterias como listeria o salmonela en la superficie o pulpa de la fruta, causando intoxicaciones.

Se trata de una recomendación para que los usuarios pongan sus aguacates en un recipiente con agua con el fin de preservarlos por más tiempo. No obstante, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) advierte que dicha práctica es peligrosa, pues podría causar la generación y proliferación de bacterias como la salmonella.

La familia Peña tuvo que dejar su negocio de producción de aguacates debido a las constantes amenazas de los cárteles mexicanos. Recibieron asilo en EEUU tras meses de espera. Sigue las últimas noticias en Univision.

Este jueves se vivió en Los Ángeles una batalla gastronómica para encontrar el mejor guacamole entre 10 chef profesionales y aficionados. En este evento de celebración del 5 de mayo los participantes exaltaron el sabor del llamado 'oro verde': el aguacate. La actriz Angélica María encabezó el grupo de jurados que eligió al ganador. Más noticias en Univision.

¡El aguacate es delicioso en todas sus formas! Y en este cheesecake no es la excepción, no esperes más para prepararlo.