Presentadora: me encanta comer en ninguna de mis cosas favoritas es el guacamole, por eso si otro, me he tomado a la tarea de buscar a un experto en este tema para que nos é los trucos para preparar un reto guacamole en casa. Es por esto que le damos la bienvenida a anélica osorio.

Qé placer tenerte aqí. Yo soy cubana, vengo a conocer esta delicia hace aproximadamente ocho años en cuba no se estila mucho.

Anélica: el guacamole , recomendamos usar el aguacate porque es uno de los aguacates que tiene ás cremosidad y mejor sabor. El aguacate hass tiene mejor cremosidad y mejor sabor, entonces para hacer un guacamole especial, este es el ás recomendable.

Presentadora: ¿cáles son los ingredientes que vamos a necesitar para hacer un buen guacamole? Cebolla.

Primero, picamos el aguacate, agregamos importante cebolla, cilantro, tambén sal al gusto, jugo de lión verde. Ítrico yácido.

Presentadora: qé cantidad le angelito: para esta cantidad, le podías colocar uno, pero tambén queda al gusto de cada quien. Tambén le colocamos un poco de aceite de oliva, esto le daá brillo y al darle los ingredientes como lo mezclamos perfectamente y podemos ver ómo el aceite de oliva le dan el brillo.

Y adeás, tambén de la una consistencias ás suave. Presentadora: tambén tienes un truco que es con el vinagre de jalapeño.

Anélica: esto le da como un sabor y lo ás importante es pero í con un sabor diferente. Y lo que hacemos aqí en este molcajete, es que presentamos nuestro guacamole.

Presentadora: esto me encanta. Cebolla morada, todo esto depende al gusto de cada persona, elaborada, lo que sea ás colorido, la cebolla blanca