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Presidente de estados unidos, la llamada del viernes pasado, y esta visita que consolida todo estos esfuerzo de estos dos gobiernos, una festividad para recordar. Regreso con ustedes.
Jorge: en losángeles la celebracón de este 5 de mayo incluó una competencia gastroómica sobre guacamole, uno de los platillos ás simólicos que existen en éxicoilia: el concurso rúna figuras famosas, chefs experimentados y aficionados a la cocina que aplicaron sus respectivos secretos culinarios, ponen un toque especial a la fecha hisórica. Jaime: el consulado de éxico en losángeles se vistó de colores, y la conmemoracón del 5 de mayo se convertiá en la ocasón para primer concurso de guacamole en esta ciudad.
>> la segunda ciudad con ás mexicanos en el mundo, entonces por qé no serlo y mostrarnos orgulloso de este oro verde que es el guacamole. Jurado encargado de definir el mejor guacamole.
>> para todo hay gustos, los gustos seán distintos. Jaime: para este concurso las herramientas fueron los mismos para todos los participantes, un cuchillo, una esátula, los jitomates, la sal, la pimienta, los chiles, la cebolla, cilantro, y sobre todo los aguacates.
>> vamos a considerar la presentacón, el sabor, y traten de ser originales. Jaime: 25 minutos por el tiempo que se dio a los chef profesionales y aficionados.
>> no le queremos robar el sabor al aguacate, pero cuando pruebas la granada sabás por qé le ponemos a la granada. >> es un ingrediente vegetariano, en mi caso siempre le han puesto palmito.
>> si lo dejas al aire libre se pone caé. Jaime: participar en este primer concurso es ás diícil que un reality.
>> aí es, lo es, pero jaime: despés de probar cada uno de los 10 guacamole es los jueces deliberaron