Cuando se vaya a cocinar el pavo es aconsejable lavarse las manos antes y durante su preparación; además de utilizar un termómetro para graduar la temperatura recomendada al momento de cocción. Por otro lado, se debe lavar la tabla para picar con vinagre, agua caliente y jabón neutro. Estos consejos es con el fin de evitar enfermedades por la mala preparación de los alimentos.

Desde tempranas horas de este jueves, el grupo de colaboradores participó en la elaboración y repartición de aproximadamente 200 platos de comida que fueron entregados a los más necesitados. Por otro lado, en La Villita más de 19 restaurantes locales realizaron la sexta cena anual de Acción de Gracias, evento en el que grandes y chicos disfrutaron de un ambiente familiar lleno de música y diversión.

Como cada año, esta organización entregó platos de comida a aproximadamente 1,500 familias de bajos recursos, quienes, acompañados de música, pudieron disfrutar de una cena y enviaron los mejores deseos para sus seres queridos en esta fecha especial.

Decenas de voluntarios prepararon y repartieron comida caliente a quienes viven en las calles. A pesar de ser una de las ciudades más ricas de Estados Unidos, Los Ángeles tiene la mayor cantidad de desamparados.

A pesar de los fuertes vientos y las bajas temperaturas, turistas y habitantes de Nueva York asistieron al desfile que contó con la presencia de grandes artistas, globos alusivos a personajes animados y bandas que ambientaron el evento con música. Las autoridades desplegaron un riguroso operativo para garantizar la seguridad de los asistentes.

El organizador José Antonio Díaz comentó que el evento, impulsado por el instituto Díaz de Música, tendrá músicos importantes de la escena y es apto para toda la familia. El festival se llevará a cabo este 24 de noviembre desde las 11:00 am hasta las 7:00 pm en el Jones Plaza, ubicado en el centro de Houston.