Si hay algo que me gustan son las recetas que puedo variar como más me guste. El omelette en una de mis favoritas por esta misma razón.

Mi comida favorita del día sin duda alguna es el desayuno, es cuando más me consiento y como lo que se me antoje, sin culpa, el día recién comienza y ya tendré tiempo de quemar todas esas calorías.

¿Has escuchado la frase “one apple a day keeps the doctor away”? Se traduce como “una manzana al día mantiene lejos al doctor". Esa simple frase alude a los múltiples beneficios que la manzana puede tener en nuestra salud, si la comemos regularmente.

Todo el mundo lo sabe: se recomienda comer 5 porciones de frutas y verduras al día. Pero, ¿sabías que en el marco de una alimentación equilibrada, comer una manzana bio podría permitir mejorar la salud? En efecto, un proverbio victoriano resume esta idea: “An apple a day keeps the doctor away”.

¿Te cuento un secreto? Cuando era niña ¡odiaba este postre! Realmente no entendía cómo alguien podía comer manzanas rellenas con queso mascarpone. Hasta que un día dejé el orgullo de lado y las probé... ¡Fue una de las mejores cosas que hice en mi vida!

Las manzanas son algo tan común y cotidiano que, a veces, olvidamos que se trata de una fruta de miles y miles de años sobre la tierra ¿Qué hay detrás de la manzana que comemos a diario? Además de muchas vitaminas y nutrientes, un montón de datos curiosos sobre las manzanas que debes conocer.