El mejor omelette de manzana para la hora del té

Si hay algo que me gustan son las recetas que puedo variar como más me guste. El omelette en una de mis favoritas por esta misma razón.

En este caso quiero compartir contigo este  omelette de manzana, una receta para acompañar el té a la tarde que no puedes dejar de probar ¡Es una bom-ba!

Ingredientes:

• 1 manzana
• 2 huevos
• 1 cda de mantequilla
• 2 cdas de azúcar
• Pasas de uvas
• Coñac

Preparación:

Remoja las pasas en coñac.

Pela y pica la manzana en cubos. Cocina con la mantequilla.

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Agrega las pasas de uva junto con 1 cda de azúcar.

Antes de continuar, bate los huevos con una cda de azúcar.

Mientras tanto, calienta un poco de mantequilla en la sartén.

Agrega los huevos, cocina 4 min e incorpora la manzana.

Para terminar, dobla por la mitad y cocina unos minutos más hasta que esté pronto. 

Sirve con un poco de miel y pasas de uva ¡Estoy segura de que te quedará delicioso! Intenta esta receta para merendar con amigas y sorpréndelas con esta dulzura.

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