Las mantecas que podemos encontrar en los supermercados suelen reducirse a las tradicionales con ingredientes derivados de animales. Y, si bien algunos países ya ofrecen en las góndolas de los almacenes mantecas veganas, lo cierto es que esta tendencia no se ha masificado y no todos tenemos la posibilidad de acceder a una. Hoy te proponemos entonces una receta de manteca vegana rica, fácil de untar y libre de aceite de palma y químicos. ¡Perfecta para el desayuno y la merienda!

¿Te imaginas tener la primavera en tu mesa? Pues ahora es posible gracias a unos deliciosos postres en forma de flores realizados con crema de manteca. Para que te inspires, te voy a enseñar algunos de los mejores pasteles que encontré en Internet y además te contaré cómo se prepara la crema de manteca.

Cocinar puede tener los efectos relajantes de una meditación. Es que cuando cocinamos no sólo alimentamos el cuerpo sino también el alma. Lamentablemente, muchas de las recetas deliciosas que encontramos a menudo en la web requieren de una cantidad alta de manteca. Al reducir esta cantidad también disminuyes en gran medida las calorías, el colesterol y las grasas en cada preparación. Por eso hoy te contamos cómo reemplazar la manteca sin extrañarla ni un poquito.

¡No podrás resistirte a probarlas todas!

Últimamente ha habido muchos acalorados debates sobre la forma correcta de almacenar ingredientes delicados como los huevos y la mantequilla.

La manteca es la estrella de muchas recetas: es la protagonista de pastas, panes, tortas y, ¡tantas otras delicias! Pero, disfrutarla en exceso no es para nada recomendable; la manteca está cargada de grasas saturadas, las cuales obstruyen las arterias, disparan el colesterol malo y promueven las enfermedades cardíacas.