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Ponerse saludable antes del embarazo
Dos amigas se encuentran en el gimnasio. Una le dice a la otra: "Es tu primera vez en el gimnasio, nunca te había visto, ¿estas buscando adelgazar?". Y su amiga le responde: "No, estoy buscando un hijo".No se asusten, la anécdota anterior no buscaba ser un chiste, por lo cual si no rieron van bien. Tampoco era una anécdota de la vida real, pero podría serlo. Pues los médicos de hoy están recomendando con mucho énfasis, ponerse saludable antes del embarazo.
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Las grasas trans: un peligro latente
Uno trata de cuidarse, al menos en forma general. Comer más sano, hacer ejercicio, mantenerse activo. Y si se puede, y no queda sacrificado el sabor, uno no encuentra problemas en preferir la versión Light, cero porciento colesterol y sin contenido graso. Al fin y al cabo, que más quisiera uno que poder comer rico y sano.El problema esta en que esto de comer sano se hace cada vez más complicado.
Por qué es buena la fibra
Ya hemos hablado de la fibra. Dijimos que era buena para la salud, que debíamos ir agregándola paulatinamente a nuestra dieta. Pero, ¿para qué e buena la fibra?
Fibra: un consejo siempre útil
En el terreno de la salud, continuamente se están generando consejos y sugerencias nuevas, muchas incluso, contrarias entre si. Que comamos tal cosa más de 3 veces a la semana, que el aceite de tal tipo es malo, que se ha comprobado como aumentar el nivel de X en nuestra dieta nos salvará de los terrores más terribles, etc.
Nutrición: ¿Por qué comer alcachofas?
Cuando uno padece de estreñimiento o cistitis y no sabe qué comer, la abuela suele aconsejar: alcachofas. Cuando uno se propone comenzar una dieta para perder ciertos kilitos de más, la abuela suele cocinar: alcachofas. Y cuando la abuela nos invita a comer a casa y sabe que somos diabéticos, ¿qué nos prepara?: alcachofas.