Cultura Gastronómica
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En estos países las personas comen INSECTOS, ¿te animarías?
Aunque Occidente continúa viendo con muchos prejuicios el hecho de incluir cucarachas, saltamontes o escorpiones en sus dietas, algunos países del mundo llevan consumiendo estos crujientes "bocados" desde hace varias décadas, e incluso siglos.
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Así se bebe té en estos 11 países
Puede que estés pensando cómo es que agregarle hierbas a agua hirviendo puede ser tan distinto según el país, ¿o me equivoco? Pues, amiga, sí que puede ser diferente.

¡No es francés! ¿Sabes cuál es el verdadero origen del croissant?
¿Quién no conoce el croissant? El ingrediente por excelencia de cualquier buen desayuno se convierte en uno de los primeros majares a degustar cuando pisamos Francia. Sin embargo, ¿realmente es francés?

Food styling: ¿De qué se trata esta tendencia?
Ves en un cartel publicitario una hamburguesa perfecta, hasta podés sentir su gusto delicioso que mezcla carne, tomate, lechuga, queso...pero cuando la probás resulta que no era TAN parecida a esa "hamburguesa-diva" de la publicidad.

¿Por qué algunas culturas comen con las manos?
En algunos países de África y Oriente Medio, pero especialmente en la India, comer con las manos constituye uno de los rituales a la hora de sentarse a la mesa.

¿Cuáles son las gastronomías típicas premiadas por la Unesco?
Los considerados Patrimonios Culturales Intangibles de la Unesco son designados como "prácticas y expresiones que ayudan a demostrar la diversidad de un patrimonio y crea conciencia acerca de su importancia".

7 tips para saber si estás comiendo un buen sushi
La calidad del sushi depende de varios factores, como el cuidado de los pescadores al manipular el pescado, el cuidado del comprador a la hora de elegir el pescado, y el cuidado del chef en la preparación del mismo. Porque el sushi, al comerse crudo, es un alimento íntimo. Elegir un restaurante, un chef y el sushi debe estar basado en la confianza; por eso te recomendamos seguir estos 7 tips para saber si estás comiendo un buen sushi.













