Cuando pensamos en platos con carne, es muy común pensar que vamos a demorar mucho tiempo cocinando y que ensuciaremos muchas cosas. Pero lo cierto es que esa es una gran mentira. Hoy preparamos un carré de cordero asado muy sencillo y rápido de cocinar.

En cuanto vi esta receta me pareció genial para preparar en las fiestas que se vienen. Se trata de un pastel de carne de cerdo que lo podrás servir frío como entrada o caliente para la cena. Y lo mejor es que es muy fácil de preparar.

Si tienes que preparar una elegante cena y no sabes por donde empezar, no entres en pánico. Seguro que este sencillo y delicioso carpaccio de ternera a la albahaca te será de gran ayuda. Es fácil, económico y muy rápido. Perfecto para las que tienen poco tiempo para cocinar.

La cocina peruana, es para muchos, una de las más variadas y ricas del mundo. Y no es para menos, miren todas las tradiciones que contribuyen en aquel país: la herencia pre incaica, la incaica, la tradición de los inmigrantes españoles, la africana, la chino-cantonesa, japonesa e italiana, etc..

A Beyoncé le gusta el pollo. De todos modos, si le dan a elegir, prefiere las patitas, las alas y las pechugas. Aunque en realidad… a mí eso no me parece mucho elegir… básicamente todo el pollo le viene bien.

Los platos agridulces suelen tener un toque especial. Ese dejo entre dulce y salado le dan a nuestros platos favoritos un sabor irresistible imposible de no querer. Por eso, hoy preparamos solomillo con salsa de moras.