¡Pizza! Sí, hablamos de ese acompañamiento ideal para la noche de sábado mientras miramos una película. Si bien la pizza con muzzarella está muy bien esta vez queremos un poco más y apostamos por una riquísima pizza de carne picada.
Pizza de carne picada
Por:Univision
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne vacuna picada
- 150 g de carne de cerdo picada
- 1 cucharadita de ají molido
- 1 cucharadita de orégano
- sal
- 1 taza de miga de pan mojada en vino blanco exprimida y picada
- 1 lata de salsa de tomate
- 2 muzzarellas picadas grueso
- 6 filetes de anchoa
Paso a paso:
Primero mezcla en una recipiente la carne vacuna junto a la de cerdo, el ají, el orégano, la sal y la miga de pan. En una pizzera aceitada coloca la preparación y lleva al horno durante unos 20 minutos. Retirala y cubrela con la salsa de tomate, el queso y los filetes. Nuevamente llevala al horno durante unos minutos hasta que el queso esté fundido.
Video de Pizza Rústica
Si te gusta esta idea de la pizza con carne entonces te encantará ver el siguiente video exclusivo de El Gran Chef con el paso a paso para crear una deliciosa Pizza Rústica:
Para ver más videos de pizzas te proponemos visitar nuestro canal de Youtube y la lista de selección especial con videos de pizzas caseras.
