En esta ocasión, dedicaré este artículo a uno de los más grandes críticos del vino, el señor Robert Parker.

La cerveza es una bebida de bajo contenido alcohólico, que resulta de fermentar mediante levadura seleccionada, el mosto elaborado con malta de cebada, arroz, maíz, lúpulo y agua.

Esta es una noticia de último momento, ya que el autor de una revista de Montana, mencionó en la misma que llegaron los vinos españoles de Rioja, Navarra, La Mancha, Rías Baixas, Cariñena y Yecla.

Los vinos espumosos conocidos en España con el título de cavas, son los que contienen gas carbónico de origen endógeno, o sea, que se crea en el vino gracias a un segundo proceso de fermentación. Éste es provocado por la añadidura de sacarosa y levaduras especiales que cambian el azúcar en alcohol y anhídrido carbónico.

A diferencia de los vinos de mesa, los vinos varietales se distinguen por el tipo de uvas que los conforman. Éstos suelen conformarse entre una y tres tipos de uvas diferentes como máximo. Esto es así por el motivo de que se obtiene el máximo de pureza en cuanto al sabor.

Comprar un vino es básicamente elegir el vino de acuerdo a los gustos de la persona que lo vaya a consumir, y también adquirirlo al mejor valor de venta.