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El vino cotto de uva
El vino cotto de uva se obtiene de la primera colada del mosto, o de uva blanca o negra o también de la uva dulce.
LO MÁS RECIENTE

El vino y la poesía
Como no muchos sabemos, el vino y la poesía van de la mano desde épocas remotas, criando distintas versiones sobre la bebida y la belleza que ella misma nos muestra.

Bebida antigua con particular aroma: Vino de miel
Los antiguos germanos junto con los padres Benedictinos de la Abadía de Buckfast tenían el don de poder saborear el vino de miel, el cual las recetas fueron utilizadas en la Abadía de Buckfast.

El reposo del vino
En esta ocasión les comentaré sobre algo que ya hemos hablado en varias oportunidades: el reposo del vino y la posición que debe tener el vino cuando lo guardamos.

Piña Colada
Como ya sabemos y nos hemos dado cuenta, en ésta página no sólo escribimos y entendemos de vinos, sino que también todo lo que tiene que ver con otras bebidas, las más conocidas por nosotros; y en este caso quiero presentarles a la Piña Colada.

Tequila Sunrise
En esta ocasión se me ocurrió seguir presentándoles algunos de los tragos más conocidos por todos nosotros y que alguna vez en nuestra vida lo hemos probado. Y si aún no lo hemos hecho, convendría hacerlo.

Los vinos de aguja
Los vinos de aguja son los que por ser varietales, conservan siempre una particular elaboración, ya que obtienen una pequeña cantidad de anhídrido carbónico que procede de la fermentación de azúcares propios o también añadidos.
LO MEJOR DE univision

Maridajes perfectos

Varietales vs genéricos

Terminología para una cata de vino

¿Cómo descorchar?
