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El vino y la música han estado estrechamente ligados en la historia de la humanidad

Qué botellas debo tener en mi bodega
Hace poco hablamos de las medidas que una persona debía tomar al momento de realizar su propia colección de vinos. Planteamos pautas para comenzar y hacer rendir al máximo una colección de vinos y eventualmente hacer de esto algo más que un hobbie. Hoy, de la mano de aquel artículo, aprovecho lo que leí recientemente que aporta mucho a lo que dijimos anteriormente. En este caso se trata de lo que debe poseer una bodega personal.

10 consejos para desarrollar tu propia colección de vinos
¿Quién no quisiera tener una colección propia de vinos en su casa? Para esto necesitas básicamente dos cosas: los vinos elegidos y el lugar donde ponerlos. Lógicamente, el problema es disponer del dinero para comprar lo necesario. Pero hagamos de cuenta que ese no es problema, y continuemos pensando en cómo hacer nuestra propia colección de vinos. Si tienes ganas de poseer tu propia colección de vinos, te traemos algunos consejos útiles a tener en cuenta.

El brillo en los vinos: un aspecto importante
Lejos de ser una característica secundaria, el brillo de los vinos es un parámetro fundamental que indica más datos que los que uno a primera vista piensa. Aporta datos cruciales durante la fase visual de la cata y su aspecto nos aporta datos sobre la cantidad de materia que posee.

Los rusos beben más champagne
El Sovietskoye Shampanskoye era el champagne de la rusia comunista

Fermentación maloláctica: ¿qué es?
No es extraño ver que en algunas etiquetas de vinos se informe que este fue elaborado a través de un proceso de "fermentación maloláctica". Esta palabra resuena cada vez más entre los consumidores de vino porque la información de las botellas ahora agrega estos datos. Pero es un proceso que se conoce desde hace muchos años. ¿Pero qué significa esto?
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