Lejos de ser una característica secundaria, el brillo de los vinos es un parámetro fundamental que indica más datos que los que uno a primera vista piensa. Aporta datos cruciales durante la fase visual de la cata y su aspecto nos aporta datos sobre la cantidad de materia que posee.

El Sovietskoye Shampanskoye era el champagne de la rusia comunista

No es extraño ver que en algunas etiquetas de vinos se informe que este fue elaborado a través de un proceso de "fermentación maloláctica". Esta palabra resuena cada vez más entre los consumidores de vino porque la información de las botellas ahora agrega estos datos. Pero es un proceso que se conoce desde hace muchos años. ¿Pero qué significa esto?

Un buen licor viene bien para todo momento: antes de comer como aperitivo, después de comer como postre, o incluso entre comidas. Degustar de un buen licor es un placer que nos podemos dar en cualquier momento y que seguro nos hace bien.

La cerveza Carlsberg de Dinamarca ha pasado a ocupar el puesto número uno en el ranking de los precios sumamente excesivos. Han elaborado la cerveza más cara del mundo, con un valor de 400 dólares (2008 coronas danesas, lógicamente, por el año en que ha sido lanzada).

Andre es una de las tantas marcas de vino espumoso, que son producidas por la empresa estadounidense Gallo, y que tiene su 'California Champagne' que le trae problemas.