Una de cal y una de arena: Un estudio demostró que el vino es peor para el cerebro que la cerveza. Luego de tantas ventajas del vino que hemos visto para nuestra salud. Lo bueno es que esto ocurre con el exceso de vino, no con su consumo moderado.

Nuestra intención es ser cada vez mejores bebedores, ¿no? A veces esto significa volver a las raices para refrescar algunos términos, y a veces significa aprender otros que ignorábamos. Lo que vamos a hacer hoy es proporcionar algunos consejos a tener en cuenta para la cata de vinos.

Enemigos como el calor y el cambio de temperatura afectan a tus vinos

Navegando un poco (para variar) me topé con esta lista breve y sencilla sobre como lograr ser un buen bebedor. Me pareció que los consejos que brinda son muy buenos y valen la pena tenerlos en cuenta, así que voy a compartirlos, porque a veces nos olvidamos de hay algunas pautas muy sencillas que nos ayudan mucho.

Cada vez me convenzo más que el vino es muy bueno para la salud. Y si ponemos sobre la balanza, son más los estudios positivos que los negativos. Recientemente un estudio descubrió que el vino tinto y el té ayudan a regular el azúcar en sangre para quienes sufren diabetes tipo 2.

Este post que encontré en VinosYQuesos.es me resultó muy interesante y quería compartirlo aquí. Se trata de un decálogo con las máximas del vino. La verdad que vale la pena echarle una ojeada y tenerlo en cuenta.