Un buen licor viene bien para todo momento: antes de comer como aperitivo, después de comer como postre, o incluso entre comidas. Degustar de un buen licor es un placer que nos podemos dar en cualquier momento y que seguro nos hace bien.
Licor de Dulce de Leche: bueno para toda ocasión
Por:Univision
Este licor de dulce de leche se elabora muy fácil. Y su dulce sabor sirve tanto para el invierno como para el verano (solo agregándole unos hielitos ya alcanza). Es cuestión de probar cómo le gusta más a uno.
Nuestros amigos de ElGranChef han traido una muy sencilla receta para hacer un delicioso licor casero de dulce de leche. Porque si es casero tiene otro gustito, ¿no?
Licor de dulce de leche
Ingredientes:
1/2 kg de dulce de leche
400 g de azúcar
250 cc de alcohol para repostería (o vodka)
1 clavo de olor
1/2 lt. de agua
Preparación:
Poner en un recipiente el azúcar, cubrirlo con el agua y colocar sobre el fuego hasta obtener almíbar a punto de hilo flojo. Entibiar y verter sobre el dulce de leche (se consigue en cualquier mercado) batiendo bien la preparación hasta enfriar. Añadir el alcohol y filtrar con un lienzo húmedo. Envasar.
Vía | ElGranChef
Visto en | sololicores
