De acuerdo con la demanda, la pareja le pidió al camarero varias veces más que estuviera absolutamente segura de que la comida estaría libre de alérgenos. Aproximadamente 45 minutos después, Tangsuan tenía dificultades para respirar y se desplomó en el suelo.

La FDA aprueba el primer y único medicamento que reduce reacciones alérgicas al maní, la leche y los huevos. Se trata de Xolair, un anticuerpo monoclonal que se inyect debajo de la piel al menos una vez al mes. Los pacientes aún necesitan evitar los alimentos desencadenantes y el tratamiento debe continuarse indefinidamente.

La FDA aprobó el uso de un medicamento, que usualmente se utiliza contra el asma, como un ayudante para tratar síntomas de alergias alimentarias que podrían causar la muerte. Sin embargo, las autoridades y los expertos advierten que este medicamento no es para tratar casos de emergencia y recuerdan que su uso puede tener efectos secundarios. Te puede interesar: Nueva York eliminará deudas médicas de millones de personas: te decimos qué requisitos se deben cumplir.

La joven bailarina de 25 años murió por una reacción alérgica tras comerse un paquete de galletas mal etiquetado. El producto contenía cacahuates, también conocido como maní; sin embargo, dicho ingrediente no figuraba en el empaque. El doctor Joseph Varón explica qué hacer en un episodio de alergia. Te puede interesar: Joven de 21 años pierde la vida tras tomar una limonada.

Órla Baxendale, una bailarina profesional de 25 años de edad, murió después de sufrir un shock anafiláctico. Los abogados de la familia aseguran que fue consecuencia de comer unas galletas vendidas, y empaquetadas, por el supermercado Stew Leonard 's en Connecticut que estaban mal etiquetadas.

Retiran las galletas "Florentine Cookies" de los supermercados Stew Leonard's de Connecticut tras la muerte de una mujer de 25 años. La etiqueta no especificaba todos los componentes que tenía el producto.