Les hemos hablado muchas veces de la paella valenciana. Es un plato original de Valencia, España, que se ha hecho muy popular y tiene origines muy humildes. En un principio los ingredientes principales eran ánguilas, caracoles y judías verdes, pero con el paso del tiempo se han hecho algunas mixtas (que llevan pollo, mariscos, vegetales, etc) y otras, que son las que todo el mundo cree las originales, las marineras o con mariscos. Hoy les enseñaré la receta de la paella valenciana con mariscos.

Quizás los garbanzos no sean los favoritos de todos, pero algunos sí creen que son deliciosos. Si quieres un plato lleno de proteínas y totalmente nutritivo, entonces estos garbanzos con langostinos son una buena opción. Los puedes comer hechos puré o enteros, como tú prefieras. Ambas formas darán buen sabor a este plato que tiene un toque italiano.

El arroz es un cereal y un alimento básico en muchas partes del mundo. En Latino América y en Asia se come con mucha frecuencia y es tan nutritivo, económico y sabroso que es parte de la dieta de todos y se usa hasta para hacer ensaladas. Por eso te he recopilado las más sabrosas y te presentaré 3 ensaladas de arroz que te encantarán y para todos los gustos: una con mariscos, otra con pollo y otra con jamón. Date un salto y prueba.

Los camarones son uno de los productos del mar que tienen más versatilidad. Puedes hacerlos picantes, con ajo, con vegetales, agridulces, fritos y como en este caso, casi dulces. Los prepararemos acompañados de frutas, en este caso de piña. De esta forma haremos un plato sumamente tropical y sabroso. Lleva pocos ingredientes y lo más difícil de conseguir, quizás, sean los camarones frescos. De todas formas, con unos congelados también podrás trabajar y así lograr unos maravillosos camarones con piña.

La diferencia principal entre los langostinos y los camarones es solo el tamaño, siendo los primeros significativamente más grandes, pero de sabor son casi lo mismo. Para hacer langostinos al horno no necesitas más de 6 ingredientes que posiblemente tengas en casa listos para ser preparados y por ser al horno son mucho más fáciles, rápidos y sanos para comer. ¡Intenta que está muy bueno!

La paella, para quien no sabe que es, es un plato originario de Valencia, España, hecho en base a arroz y mariscos. Existen muchas variaciones hoy en día, hay quienes le agregan y le quitan cosas, como todas las recetas y por supuesto, se ha experimentado con ella para hacer una enorme como la de la imagen y como la receta que te daré a continuación.