Chivito es el nombre de un plato uruguayo de estilo sándwich, y se compone de una fina rodaja de solomillo (carne churrasco), con mozzarella, tomate, mayonesa, aceitunas verdes o negras, y por lo general también tocino, frito o hardware huevos y jamón cocido

El ceviche es el plato de mariscos más popular en las regiones costeras de América Latina. El plato se hace generalmente de peces frescos crudos, curados en los jugos cítricos, como el limón o la lima, y aderezado con ají, chile, cebolla entre otras. Perú tiene fama por tener el mejor del mundo.

Nuestra nutricionista Gabriella Iturralde y su hija Ivana comparten los beneficios de preparar la comida juntas. Aprovecha el verano para cocinar junto con tus peques.

La boca se le hacía agua y no pudo aguantar más: Francisca comió taco tras taco de esta deliciosa Discada del Chef Mario.

La Chef Mirciny Moliviatis, nominada en los Gourmet Awards, llegó a nuestra cocina a prepararnos una receta de alta cocina con mucho sabor centroamericano.

Para recordar su juventud en República Dominicana, Francisca preparó este exquisito Salteado de Vegetales, aderezado con su salsa favorita, el Teriyaki.