Las fresas son una fruta que en temporada nos da mucho juego para platos dulces y salados. Y que fuera de ella, podemos aprovecharlas en mermeladas o en congelados para preparar muchas recetas. Hoy venimos con unas cuantas ideas frescas, con hasta nueve en las que las fresas son protagonistas.

Me encantan las semillas, me parecen una excelente opción para consumir nutrientes y energía de forma natural. Desde hace un tiempo se ha puesto muy de moda el chía, una semillita negra bien pequeña.

Mantener la despensa llena es necesario para preparar deliciosos y variados menús diarios. Pero conservar en buen estado las frutas y verduras es todo un reto al que hay que enfrentarse a la hora de mantener lleno el refrigerador.

Las frutas son una parte esencial de nuestra alimentación, o al menos, deberían serlo. Sin embargo, si queremos recurrir a la fruta fresca, solo podemos hacerlo con garantías cuando es su temporada, y por eso es fundamental conocer técnicas para conservarla, como por ejemplo la deshidratación.

Ya sabes como siempre, antes de comer fresas, debemos remover las hojas que tienen en su parte superior, ¿cierto? ¿Pero qué pensarías si te digo que puedes hacerlo sin desperdiciar tanta pulpa de fresa?

¿A quién no le ha pasado de abrir el refrigerador y encontrarse con un montón de frutas maduras que ni siquiera sabías que tenías guardadas? Eso es muy común en mí. Cuando hago las compras, llevo mucha fruta para tener en la semana; pero nunca la termino de comer por completo. Y ahí quedan…