Torta de pera para diabéticos

Los postres saludables no son demasiados, a decir verdad son pocos y nunca tienden a ser los favoritos de nadie. Por fortuna siempre hay excepciones a las reglas y es el caso de la receta de esta ocasión. 

Vamos a preparar una torta sin azúcar tan sabrosa que no lo notarás. Así que cuando necesites un postre para diabéticos, no dudes en preparar esta torta de peras, te va a encantar. 

Ingredientes:

• 600 gr de ricota 
• 2 huevos
• 6 peras
• 3 claras
• 1/3 taza de harina
• Pizca de sal
• 1 cucharada al ras de sucralosa
• 1 cucharada de canela
• 2 cucharadas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de ralladura de limón

Preparación:

Bate los huevos y añádelos a la preparación. 

>¡Qué rico! Receta de tiramisú para diabéticos.

Hornea a 170°C durante 25 minutos. Deja enfriar un poco antes de servir. 

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