He estado obsesionada por unos días con el queso en general, pero especialmente con el queso cheddar, así que esta receta tenía que publicarla. Ya les dimos la receta para hacer papas con tocino y queso cheddar, pero éstas papas son una variación. Son papas horneadas con queso cheddar y cebollín, que se ven muy bien presentadas, son rápidas y un gran acompañamiento o aperitivo.

Si estás en casa y tienes un tiempo libre aprovecha el rato para cocinar unos deliciosos bollitos de queso cheddar. Son un snack perfecto, especialmente para aquellas ocasiones en que nos vemos tentados por todo aquello que tenga queso. Con un poco de suerte tendrás todos los ingredientes necesarios esperándote en tu propia cocina.

Creo que a todo el mundo les gustan las picadas, con sus frutos secos, quesos, fiambres, embutidos, aceitunas, papas fritas y otras tantas cosas que son ideales para consumir tomando una cerveza y tan difíciles de maridar con un vino.

Es muy común que las carnes rojas se vuelvan muy recurrentes en nuestra dieta, pero eso debería cambiar. Para variar de vez en cuando, el pollo es el ingrediente ideal. Sabroso y liviano nos permite una amplia variedad de recetas, como estas pechugas de pollo rellenas con queso, tomate y albahaca realmente deliciosas.

Para picar en una reunión con amigos, como aperitivos para una fiesta, como entrante de la cena, como para almorzar en el trabajo... Son miles las formas de comer estos rápidos de preparar y muy fáciles de transportar bocaditos de apio con queso y nueces. Casero, rico y equilibrado. ¿Qué más se puede pedir?

Para pasar el rato, para entretenerlos en una lluviosa tarde o por la excusa que más te guste, convertir a tus hijos en pequeños cocineros siempre es una ideal genial. Hoy les contamos como preparar junto a ellos ricas quesadillas de lacón y queso. Le encantará hacer tareas de mayor y será una alternativa estimulante a la tele y la consola.