Probablemente estés de acuerdo conmigo en que cualquier alimento cocinado a la parrilla sabe mil veces mejor. El queso no es la excepción a esta regla. Por eso, si eres un amante de los quesos buscarás cuanto antes la excusa para preparar este espectacular queso a la parrilla.
Espectacular queso a la parrilla
Por:Univision
Mmm... ¡se me hace agua la boca!
Ingredientes:
- rebanadas de queso Paria de Puno o similar
- aceite de oliva
- orégano
- sal y pimienta a gusto
- tomates pelados, sin semillas y picados (opcional)
Preparación:
Coloca las rebanadas de queso Paria encima de la parrilla. Si has elegido un queso que se derrite, colocalo encima de un papel aluminio o de un recipiente descartable de aluminio. Deja que se dore por abajo y luego dale la vuelta. Por encima espolvorea orégano, sal y pimienta. Rociarle aceite de oliva. Una vez que estén calientes, sirve. Si lo deseas puedes colocar tomate picado encima del queso antes de servir.
¡Colocar el queso entre dos panes y dejar que se tueste también será una excelente opción!
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